UMENOYADO LAB

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UMENOYADO LAB.

Concept

UMENOYADO LAB.とは新しい日本酒の可能性をデザインしていく研究所です。酒造りの過程では定番商品となる前の様々な面白いプロトタイプが生み出されます。その受け皿となるブランドをデザインすることで、お酒を廃棄してしまうのではなく、そのままフレッシュな状態で出荷することが可能になりました。LAB.というネーミングには、消費者の声を直接聞きながら、お酒造りを更に進化させていきたいという思いも込められています。新しく開発したばかりの数量限定日本酒プロトタイプ。第一弾は「ブレンド」という手法でできたお酒を実験的に出荷しました。

Client

UMENOYADO BREWRY Co.,Ltd.

Site/Year

Nara/2014

Team

sus4: Masafumi Yasuda (Creative Derection) Yoshinari Takahashi (design)

Category
Culture, Food
About This Project