KOYA – Japanese Udon Noodle, UK

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KOYA – Japanese Udon Noodle, UK

Concept

ロンドン、ソーホー地区のフリス・ストリートにオープンしたイギリス初のうどん専門レストラン。出汁からこだわった本格的な讃岐うどんに加え、イギリスの朝食スタイルであるフル・ブレックファストを組み合わせて、インターナショナルに楽しむことのできるレシピを提案している。ACTANTはロゴタイプやメニューなど一連のコミュニケーションツールをデザインし、うどんという日本伝統のフードカルチャーをロンドンという文脈で受け入れやすいようにトランスレートしました。

Client

koya

Site/Year

London, UK/2009

Category
Culture, Food
About This Project